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冷凍うどんでカルボナーラ
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冷凍うどんでカルボナーラ-レシピのメイン写真

冷凍うどんでカルボナーラ

おっちょこちょいん
おっちょこちょいん @cook_40332327

冷凍うどんで手軽に美味しく!
特別に買い物しなくてもパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、手軽に美味しいものを作りたくて。
家族みんなに好評でした♪

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冷凍うどんでカルボナーラ

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材料

4人分
  • 冷凍うどん 4玉
  • ニンニク ひとかけ
  • ベーコン 使い切りサイズ1パック
  • バター 10g
  • 牛乳 300cc
  • 白だし 大さじ2
  • スライスチーズ 2枚
  • 卵 2個
  • パセリ 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをほぐれる程度にゆでて、ザルにあげておく。

    • 冷凍うどんでカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにニンニクとベーコンを入れて弱火にかける。

    • 冷凍うどんでカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらバター・牛乳・白だしを加えてふつふつしたら、うどん・スライスチーズを加えてよく混ぜる。

    • 冷凍うどんでカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶けたら火を止め、溶いた卵を加えてトロッとしてきたら出来上がり。
    お好みでパセリ、ブラックペッパーをちらす。

    • 冷凍うどんでカルボナーラ作り方4写真

コツ・ポイント

分量はちゃんと計ってないので味見して調節して下さい。

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おっちょこちょいん
おっちょこちょいん @cook_40332327
2022/04/01 09:50に公開
子供たちが大きくなった時に我が家の味が記録できていたら、と思ってレシピ上げています☆
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ベーコン にんにく バター 牛乳 卵 冷凍うどん スライスチーズ

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