寒天屋さんのミルクようかん

Name: 寒天屋さんのミルクようかん
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粉寒天 2g; 牛乳 300cc; こしあん（砂糖入り） 150g

牛乳で作った水ようかん
甘さ控えめ優しい食感で食べすぎます
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい水ようかん。
きりっと水で作った水ようかんは美味しいですが、牛乳で作ると食感も柔らかく、甘さも穏やかに感じて、すっかり違った様子の美味しさが楽しめます。お試しください。

材料

2～3人分

この分量ならすぐに冷めるので、牛乳とあんが分離することは無いと思いますが、量を増やす場合は、寒天液が冷めるまでに分離することがあります。
（2）で混ぜた時にボウルを氷水などで冷やしてとろりとしてから器に流すと分離しにくくなります。

寒天本舗 @cook_40051034

2022/03/30 05:58に公開

長野県茅野市の寒天メーカー北原産業のショップ「寒天本舗」がご案内するおいしい寒天レシピ。皆様の腸から元気！のお役に立てたらうれしいです！よろしくお願いします。レシピで使っている寒天は、寒天本舗で販売しています。寒天本舗本店https://www.kantenhonpo.co.jp/

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