ミモザサラダ♡数分で作れるレシピ♪

Name: ミモザサラダ♡数分で作れるレシピ♪
Yield: 大皿1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1〜2本; にんじん 1本; ゆで卵 3〜4個; レタス 適量; お好みのゆで野菜 適量; ♡マヨネーズ 1/2カップ; ♡砂糖 大さじ1; ♡酢(レモン汁だと最高です) 大さじ2

mew⁂mam @cook_40103727

ピーラーでリボン野菜作って
ササッと和える♪
仕上げはうらごし卵で華やかに♡
爽やかなドレッシングで召し上がって下さい♡
このレシピの生い立ち
アメリカの友人から教わりました！

ミモザサラダ♡数分で作れるレシピ♪

mew⁂mam @cook_40103727

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材料

大皿1枚分

きゅうり 1〜2本
にんじん 1本
ゆで卵 3〜4個
白身
黄身
レタス適量
お好みのゆで野菜適量
♡ドレッシング♡
♡マヨネーズ 1/2カップ
♡砂糖大さじ1
♡酢(レモン汁だと最高です) 大さじ2

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作り方

1
きゅうりとにんじんをピーラーで薄切りにします。ついでにクルクルと巻いておきます♡
2
ゆで卵の白身と黄身を分けそれぞれをザルでうらごしします♡
3

大皿にレタスを敷き、巻いたきゅうり、にんじんを乗せます♡
4
お好みの野菜も乗せ、白身を散らし黄身をこんもり中央にもり付けて完成です♡
5

♡の材料をよく混ぜ合わせたドレッシングをかけていただきます♪

コツ・ポイント

シンプルなのでコツはありません。卵を散らすと感動の華やかさです♡

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つくれぽ

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mew⁂mam @cook_40103727

2022/04/10 12:34に公開

イラストレーター。製菓衛生師。食育インストラクター。動物大好き。身近な材料で、夢のあるメニュー作りを目指しています。よろしくお願いします♡★ねこぱん (2016年日テレZIP！で紹介)インスタグラムもやってます ∧ ＿∧ ( =^ェ^=) http://instagram.com/mew_mam3033

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