簡単、気軽におでん風煮物
時短でおでんが作れます
このレシピの生い立ち
大根が柔らかくなるまで時間がかかるおでんを時短で作りたく考えた一品です
作り方
- 1
大根を皮をむき厚めのイチョウ切りにする
- 2
お水、ほんだし、塩で大根を煮る
- 3
大根がある程度柔らかくなったらお好みのおでんの具を入れ10分くらい煮込んだら完成
コツ・ポイント
通常のおでんですと大根が柔らかくなるまで時間がかかりますが、大根を小さく切るだけ簡単におでんを作れます♪
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