寿司桶に、炊いたご飯とすし太郎を入れ混ぜ、好きな具材を散らす。
（今回は煮た椎茸、さやえんどう、マグロを乗せました。）

卵に白だしをまぜ、卵焼き器で2枚薄焼き卵を作る。

しっぽの部分を切り、寿司に乗せる。

スライスチーズとのりを丸くくり抜き、乗せる。

きゅうりを縦半分に切り、半月状にスライスしてこいのぼりのうろこに見立てて乗せる。

のりを柱に見立てて乗せたら完成!!

残ったものは細かく切って周りに散らしたり、小さい飾りを作って乗せてもかわいいです。