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糖尿病レシピ：おかかピーマン焼き
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糖尿病レシピ：おかかピーマン焼き-レシピのメイン写真

糖尿病レシピ：おかかピーマン焼き

まつもと内科
まつもと内科 @matsumoto_naika

ピーマンが苦手な方でも美味しく食べられるレシピを作りました!!

まつもと内科　糖尿病レシピ
このレシピの生い立ち
調味料の量が少ないのでこげ防止のために必ず火を止めてから調味料とかつお節を入れて下さい。
ビールのおつまみにもぴったりです!!

ピーマンが苦手な方でも美味しく食べられるレシピを作りました!!

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糖尿病レシピ：おかかピーマン焼き

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ピーマンが苦手な方でも美味しく食べられるレシピを作りました!!

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ビールのおつまみにもぴったりです!!

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材料

2人分
  • ピーマン 4個
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2杯
  • ごま油 小さじ2杯
  • かつお節 小袋1つ(2g)
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタ・種を取り除いて縦に4~6等分する。

    • 糖尿病レシピ：おかかピーマン焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油小さじ2杯を敷いて、ピーマンの皮目を下にして焼く。

    • 糖尿病レシピ：おかかピーマン焼き作り方2写真
  3. 3

    ピーマンの両面に焼き目が付くまで焼き、火を止める。

    • 糖尿病レシピ：おかかピーマン焼き作り方3写真
  4. 4

    麺つゆ小さじ2杯とかつお節を混ぜ合わせる。

    • 糖尿病レシピ：おかかピーマン焼き作り方4写真

コツ・ポイント

≪所要時間：10分ほど≫
エネルギー量：59kcal
たんぱく質：1.4g
脂質：4.1g
炭水化物：4.1g（0カーボ）
食物繊維：1.1g
塩分：0.5g

まつもと内科　糖尿病レシピ
管理栄養士

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まつもと内科
まつもと内科 @matsumoto_naika
2022/04/28 03:59に公開
当院は埼玉県越谷市北越谷にある生活習慣病（糖尿病・高血圧・脂質異常症）と甲状腺専門クリニックです。糖尿病療養指導士の管理栄養士が患者さん・ご家族で毎日楽しく健康的に食事ができるようレシピを考案しております。当院は、糖尿病専門医、看護師、管理栄養士、受付のチーム医療で患者さんの治療やケア＆サポートをしております。まつもと内科ホームページ　http://matsumoto-naika.net/
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このレシピのキーワード

ピーマン かつお節

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