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推しに作ってほしい超簡単ピクルス
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推しに作ってほしい超簡単ピクルス-レシピのメイン写真

推しに作ってほしい超簡単ピクルス

めじな⭐︎めじな
めじな⭐︎めじな @cook_40328695

クックパッドを見ていると公言している推しに作ってほしい、スパイスを使わない超簡単ピクルス!
このレシピの生い立ち
ピクルスが食べたかったけど普段使わないスパイス買うのが嫌でした!

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推しに作ってほしい超簡単ピクルス

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めじな⭐︎めじな @cook_40328695

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材料

  • お酢 200ml
  • 水 200ml
  • 砂糖 大さじ4
  • 塩 少々
  • 鷹の爪 1本
  • お好みの野菜(下記は例です)
  • 大根 1/3本
  • 人参 1本
  • パプリカ 1個
  • きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    鍋にお酢・水・砂糖・塩・種を抜いた鷹の爪を入れ一煮立ちさせる

  2. 2

    ピクルス液を容器などに移して冷ます

  3. 3

    鍋にお湯を沸かす(分量外)

  4. 4

    好きな野菜を切る

  5. 5

    根菜は2分くらい、キャベツなどの葉物は30秒くらい、その他の野菜は1分くらい茹でる

  6. 6

    野菜の水をしっかり切ってからピクルス液に入れて冷蔵庫で寝かせる(30分〜)

  7. 7

    4、5日を目安に食べ切ってください!
    保管は必ず冷蔵庫で!

コツ・ポイント

野菜を湯通しすることで味が染みやすくなります!
水分量が多いので長期保存はオススメしません!
寝かせてる間は推しのバンドの曲を聴いてゆったりしててください!

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めじな⭐︎めじな
めじな⭐︎めじな @cook_40328695
2020/05/11 14:01に公開
めじなです。クックパッドを見ていると公言している推しが見てくれることを夢見ながらレシピを上げています推し様へ!つくれぽ待ってます!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!大好きです!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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このレシピのキーワード

ピクルス 大根 にんじん キュウリ パプリカ トウガラシ

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