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子供も喜ぶ★簡単キュウリのQちゃん
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子供も喜ぶ★簡単キュウリのQちゃん-レシピのメイン写真

子供も喜ぶ★簡単キュウリのQちゃん

ここまり
ここまり @cook_40032989

これを作ったらもう市販品はかえませんよ！是非お試しください
このレシピの生い立ち
義母さんに教えてもらったレシピをアレンジしつみました^_^

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子供も喜ぶ★簡単キュウリのQちゃん

ここまり
ここまり @cook_40032989

これを作ったらもう市販品はかえませんよ！是非お試しください
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材料

  • キュウリ 6本.500-600g
  • 塩 10g
  • 醤油 50cc
  • 砂糖 50g
  • 酢 30cc
  • みりん 10cc
  • 酒 40cc
  • 唐辛子 1本
  • 生姜 30g
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作り方

  1. 1

    キュウリを綺麗に洗い、1センチくらいに輪切りして塩で揉んで20-30分置いておく。

    • 子供も喜ぶ★簡単キュウリのQちゃん作り方1写真
  2. 2

    たっぷりのお水で塩を洗い落とす

    • 子供も喜ぶ★簡単キュウリのQちゃん作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を全て入れて煮立ったきたら水気をとったきゅうりを全て入れてぐらぐらしたら火を止めてザルにをあげる

    • 子供も喜ぶ★簡単キュウリのQちゃん作り方3写真
  4. 4

    これが一回目ザルににあげた状態です^_^

    • 子供も喜ぶ★簡単キュウリのQちゃん作り方4写真
  5. 5

    これが２回目です！

    • 子供も喜ぶ★簡単キュウリのQちゃん作り方5写真
  6. 6

    ４回目です！いよいよキュウリQちゃんらしくなってきましたが、まだまだ頑張ります！

    • 子供も喜ぶ★簡単キュウリのQちゃん作り方6写真
  7. 7

    これが７回目！完成です(^｡^)

    • 子供も喜ぶ★簡単キュウリのQちゃん作り方7写真

コツ・ポイント

ザルにあげて冷ます！冷めたらまた煮る。これを７回繰り返すと完成です。

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ここまり
ここまり @cook_40032989
2022/05/07 10:47に公開
中学の息子、単身赴任中のパパさんの3人暮らし。久しぶりにクックパッド再開します！
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このレシピのキーワード

キュウリ 酒 トウガラシ しょうが

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