CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピリリと旨い麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピリリと旨い麻婆豆腐-レシピのメイン写真

ピリリと旨い麻婆豆腐

ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795

子ども達には同じ工程で豆板醤やラー油抜くだけ！食べ応えのため我が家は木綿豆腐です〜召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
私好みの味に仕上げました！

子ども達には同じ工程で豆板醤やラー油抜くだけ！食べ応えのため我が家は木綿豆腐です〜召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
私好みの味に仕上げました！

もっと読む

ピリリと旨い麻婆豆腐

ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795

子ども達には同じ工程で豆板醤やラー油抜くだけ！食べ応えのため我が家は木綿豆腐です〜召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
私好みの味に仕上げました！

子ども達には同じ工程で豆板醤やラー油抜くだけ！食べ応えのため我が家は木綿豆腐です〜召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
私好みの味に仕上げました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ごま油 大さじ1
  • ニンニク 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • 合い挽きミンチ 200g
  • 白ネギみじん切り 1/2本
  • ラー油 適量
  • 豆腐 2丁
  • 山椒 適量
  • ☆味噌 大1
  • ☆醤油 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆鶏がらスープ顆粒 大1
  • ☆片栗粉 大2
  • ☆水 400ml
  • ☆豆板醤 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごま油にニンニク生姜炒め、合い挽きミンチ炒め白ネギ加える。(からい人は四川風ラー油3プッシュ程)

  2. 2

    合わせ調味料を入れてとろみが出たら豆腐を好みのサイズに切って入れる

  3. 3

    お皿に盛り追加のラー油と山椒をかけたら完成

コツ・ポイント

これ入れたら美味しいかな？で出来ました！調味料さえ合わせれたら炒めるだけ！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795
2022/05/07 10:46に公開
美味しいご飯が大好きで、手作りが好きです！夫と息子、娘のために作った栄養満点で満足感のあるメニューをのせていきます♡♡冷蔵庫片付けレシピや使い回しレシピなど、主婦目線で更新します。よかったら参考にしてみてください♪
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 酒 味噌 豆腐 山椒 しょうが 合い挽き 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏手羽元でタンドリー風ヨーグルトグリル
  2. ラグビー小僧のお弁当260604
  3. DK 弁当 2026.6.4(水)
  4. 玉ねぎなし！サクうまコロッケ卵とじ丼
  5. 節約なのに大満足！崩し豆腐の甘辛丼
  1. カリッと☆オニオンリング
  2. おからパウダー♡ヘルシーチョコケーキ
  3. 簡単♪豚肉ナスピーマンのカレー炒め
  4. 鶏もも肉の照焼き
  5. じゃが芋とウインナーのとろ～りチーズ焼き
  6. Perfect Pizza Dough
  7. Fettuccine Alfredo with Italian Meatballs & Mushrooms
  8. French Fries
  9. Saucy and crispy chicken wings
  10. Low Carb (Keto-Friendly) Big Nutella Cupcake
  1. 「豚の角煮」を作る時に圧力鍋は使わない！
  2. ツナ不使用☆無限ピーマン
  3. 子供も喜ぶ★簡単キュウリのQちゃん
  4. 玉ひも煮込み (鳥もつ煮込み)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20756840
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close