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簡単!さわらの味噌漬け(さじ計量だけ)
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簡単!さわらの味噌漬け(さじ計量だけ)-レシピのメイン写真

簡単!さわらの味噌漬け(さじ計量だけ)

aki415113
aki415113 @cook_40041135

さじ計量なので簡単です♪袋に全部入れて混ぜるだけ♪普段使いの味噌なので砂糖が入ってますが、白味噌なら要らないかも♪

このレシピの生い立ち
さわらの味噌漬けが大好きなんですが、お手軽にたくさん食べたいと思って♪味噌を大さじから取りづらかったので、g計量も載せました♪みりん、酒を半量にしました♪(6/1レシピ見直ししました)

さじ計量なので簡単です♪袋に全部入れて混ぜるだけ♪普段使いの味噌なので砂糖が入ってますが、白味噌なら要らないかも♪

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さわらの味噌漬けが大好きなんですが、お手軽にたくさん食べたいと思って♪味噌を大さじから取りづらかったので、g計量も載せました♪みりん、酒を半量にしました♪(6/1レシピ見直ししました)

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簡単!さわらの味噌漬け(さじ計量だけ)

aki415113
aki415113 @cook_40041135

さじ計量なので簡単です♪袋に全部入れて混ぜるだけ♪普段使いの味噌なので砂糖が入ってますが、白味噌なら要らないかも♪

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さわらの味噌漬けが大好きなんですが、お手軽にたくさん食べたいと思って♪味噌を大さじから取りづらかったので、g計量も載せました♪みりん、酒を半量にしました♪(6/1レシピ見直ししました)

さじ計量なので簡単です♪袋に全部入れて混ぜるだけ♪普段使いの味噌なので砂糖が入ってますが、白味噌なら要らないかも♪

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さわらの味噌漬けが大好きなんですが、お手軽にたくさん食べたいと思って♪味噌を大さじから取りづらかったので、g計量も載せました♪みりん、酒を半量にしました♪(6/1レシピ見直ししました)

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材料

4切れ分
  • さわら 4切れ
  • 味噌 大さじ4(70g)
  • 砂糖 大さじ4(40g)
  • みりん、酒 各大さじ2(30g)
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作り方

  1. 1

    さわらの水分をきちんと拭いておく♪

    • 簡単!さわらの味噌漬け(さじ計量だけ)作り方1写真
  2. 2

    調味料を全部混ぜて、さわらを漬け込む♪

    • 簡単!さわらの味噌漬け(さじ計量だけ)作り方2写真
  3. 3

    1日以上は漬けると味染みがいいと思います♪
    2~3日漬けると、いいと思います♪

  4. 4

    フライパンにオーブンシート又はくっつかないアルミ箔を敷いて、弱火で焼く♪

コツ・ポイント

味噌が焦げやすいので、弱火で焼きましょう♪

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aki415113
aki415113 @cook_40041135
2022/05/09 10:09に公開
何でも我流で簡単なものしか作りませんが、結構いけますよ♪全般的に甘さ控えめです♪閲覧回数1,000,000回、レシピ印刷3000枚を越えました♪皆さんのおかげです♪ありがとうございました♪
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このレシピのキーワード

さわら 酒 味噌

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