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パイナップルの豚肉巻き
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パイナップルの豚肉巻き-レシピのメイン写真

パイナップルの豚肉巻き

深夜食堂マイ
深夜食堂マイ @cook_40180961

生ハムメロンとか酢豚にパイナップルがいける人にオススメ！
このレシピの生い立ち
酒のつまみが欲しくて、あまじょっぱいを求めたらこうなりました。

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酒のつまみが欲しくて、あまじょっぱいを求めたらこうなりました。

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パイナップルの豚肉巻き

深夜食堂マイ
深夜食堂マイ @cook_40180961

生ハムメロンとか酢豚にパイナップルがいける人にオススメ！
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酒のつまみが欲しくて、あまじょっぱいを求めたらこうなりました。

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材料

1人分
  • パイン 食べたい分
  • 豚肉 巻きたい分
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 酒 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    カットパインに豚肉を巻きつけます

  2. 2

    塩胡椒を振り、小麦粉を薄くまぶします

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで焼いていきます

  4. 4

    ある程度表面を焼いたら酒を入れ蒸し焼きにします

  5. 5

    完成！(写真はガーリック&オニオンフライソルトを使いました)

コツ・ポイント

巻く時に剥がれないようにきっちり巻いた方がいいと思います！

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深夜食堂マイ
深夜食堂マイ @cook_40180961
2020/05/14 10:35に公開
管理栄養士になりましたが、美味しいものを食べたいので基本的にそこらへんは考えていません。食事は正義。
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 パイナップル 酒 小麦粉

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