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しっとり口どけスイートポテト♪
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しっとり口どけスイートポテト♪-レシピのメイン写真

しっとり口どけスイートポテト♪

ぷりらいばな
ぷりらいばな @cook_40104358

しっとり滑らかなスイートポテトです!!バターは、敢えて有塩を使ってます！

このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にして作った簡単なのにしっとりと美味しいレシピに仕上げました！保存版です♪

しっとり滑らかなスイートポテトです!!バターは、敢えて有塩を使ってます！

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ぷりらいばな
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しっとり滑らかなスイートポテトです!!バターは、敢えて有塩を使ってます！

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材料

6個分
  • さつま芋 中1本
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 50cc
  • バター 30g
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    サツマイモを１センチの輪切りにして10分水につけてアク抜きをする

  2. 2

    レンジで柔らかくなるまでチンする

  3. 3

    サツマイモをマッシャーで潰し裏ごしする

  4. 4

    バター、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜたら成型する

  5. 5

    クッキングシートの上にのせ、ハケで卵黄を塗る

  6. 6

    200度に予熱したオーブンで10分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

あんまり焼きすぎると中がパサパサになるので要注意です

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ぷりらいばな
ぷりらいばな @cook_40104358
2020/05/17 08:29に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 卵黄

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