ふわふわ！オートミールバナナパンケーキ
果実ミックスジュース @cook_40218524
オートミール×バナナ×おからパウダー×ヨーグルトを使ったヘルシーレシピです。いつもとは違う形で、厚みが出てふわふわです！
このレシピの生い立ち
ひっくり返す際に折り畳まれてしまい、偶然この形になりました。食べてみたらいつもより美味しかったので、レシピに残します。
ふわふわ！オートミールバナナパンケーキ
オートミール×バナナ×おからパウダー×ヨーグルトを使ったヘルシーレシピです。いつもとは違う形で、厚みが出てふわふわです！
このレシピの生い立ち
ひっくり返す際に折り畳まれてしまい、偶然この形になりました。食べてみたらいつもより美味しかったので、レシピに残します。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにオートミールと豆乳を入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。
- 2
粗熱が取れたら、バター以外の材料を全て入れ、バナナを潰すようにして混ぜます。
- 3
フライパンにバターを強いて加熱し、2の生地の1/2の量を流し入れます。【弱火】
- 4
表面にプツプツと穴が空いたら、フライ返しで少しめくって焼き色を確認し、問題なければ半分に折り畳みます。
- 5
蓋をして3分加熱します。【極弱火】
- 6
中まで火が通ったらお皿に移し、残りの生地も同様に焼きます。
- 7
1つ目に焼いたパンケーキの上に、2つ目のパンケーキを乗せて完成です。
コツ・ポイント
バナナが甘いので、自然な甘みを味わいたい方や、メープルシロップをかける方は甘味料なしでも大丈夫です。
半分に折り畳まれているので、少ない量でも厚みのあるパンケーキが作れます。
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