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無添加白菜のキムチ
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無添加白菜のキムチ-レシピのメイン写真

無添加白菜のキムチ

白藤さん
白藤さん @cook_40185821

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材料

  • 白菜 2/1玉
  • 大根(中サイズ) 4/1
  • 塩麹 40g
  • 人参 1本
  • 仕上げで細ネギ 2本
  • ヤンニョム
  • 粉唐辛子(粗い) 80g
  • 砂糖 30g
  • 酢 20g
  • ナンプラー 30g
  • 米のり 30g
  • 濃いだし汁 20g
  • ニンニク 2片
  • りんご又は梨 1 こ
  • 生姜 2/1片
  • アミエビの塩辛 70g
  • イカの塩辛 20g
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作り方

  1. 1

    混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

メモ

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白藤さん
白藤さん @cook_40185821
2022/06/15 07:05に公開

このレシピのキーワード

イカ 塩辛 大根 海苔 白菜 りんご にんじん こうじ にんにく 梨 こねぎ しょうが あみえび 米

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