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豚こまOK!3工程で♪ポークチャップ
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豚こまOK!3工程で♪ポークチャップ-レシピのメイン写真

豚こまOK!3工程で♪ポークチャップ

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025

高価なお肉じゃなくてもボリューム満点♪お子様にも♪
このレシピの生い立ち
家にあるお肉で作ってみました。残り野菜の消費にも持ってこいです♪

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★真奈★
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材料

2〜3人分
  • 豚肉 250〜300g
  • ピーマン 1〜2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ケチャップ 大さじ4
  • 酒 大さじ1.5
  • ウスターソース 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1.5
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油以外の調味料を合わせておく。

  2. 2

    豚肉、ピーマン、玉ねぎをそれぞれ食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、②を炒め、火が通ったら弱火にして①を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

豚肉はコマでもバラでも何でもOKです♪きのこや人参など、好きな物を入れてアレンジしてみてね♪

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★真奈★
★真奈★ @cook_40246025
2020/05/28 00:59に公開
5歳児を持つワーママです。Instagram乗っ取られましたがmana_56107で復活しました。書籍『わたしたちの作り置き献立』『新定番が必ず見つかる!名作レシピ』その他cookpad書籍などに掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

豚肉 ピーマン 酒 玉ねぎ ケチャップ

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