島らっきょう肉巻き

島らっきょう肉巻き-レシピのメイン写真

島らっきょう肉巻き

nakarizu @cook_40132759

らっきょうが苦手な子供に
太鼓判貰いました～！！
このレシピの生い立ち
らっきょうの漬物だと、子供があまり食べてくれないので、肉巻きにしました。
子供に「美味しい～」と大好評でした＼(-o-)／

らっきょうが苦手な子供に
太鼓判貰いました～！！
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らっきょうの漬物だと、子供があまり食べてくれないので、肉巻きにしました。
子供に「美味しい～」と大好評でした＼(-o-)／

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nakarizu @cook_40132759

らっきょうが苦手な子供に
太鼓判貰いました～！！
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らっきょうの漬物だと、子供があまり食べてくれないので、肉巻きにしました。
子供に「美味しい～」と大好評でした＼(-o-)／

らっきょうが苦手な子供に
太鼓判貰いました～！！
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らっきょうの漬物だと、子供があまり食べてくれないので、肉巻きにしました。
子供に「美味しい～」と大好評でした＼(-o-)／

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材料

4人分

島らっきょう 180ｇ
豚肉(薄切り) 250ｇ
片栗粉大さじ2
塩コショウ 2～3振り
バター(無塩) 10ｇ
醤油大さじ1
ウスターソース小さじ1
にんにく小さじ1/2
付け合せ野菜
サニーレタス
玉ねぎ
人参

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作り方

1
らっきょうを洗い根を切り4～5センチの長さに切る。
2
らっきょうを肉で巻く。
3
②に塩コショウを振り、片栗粉をまぶして、バターを入れたフライパンに並べ中火で焼く。
4
両面を焼いた③に
味つけをして出来上がり。

コツ・ポイント

①でらっきょうに切込みを入れてから
肉で巻くと、冷めても食べやすいです。
付け合せの野菜はお好みでどうぞ♪

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nakarizu @cook_40132759

2020/05/30 06:09に公開

三人の子をもつ母です、レシピを考えている時と子供のおいしいの言葉と笑顔に毎日癒されてます♪食育実践プランナー資格あり♪ナチュラルフードコーディネーター指導員資格♪シェフ♪ペットにセキセイインコのビビちゃんがいます♪男の子だと聞いていたのに、最近卵を産んだ事で女の子だと判明(笑)インスタ，ユーチューブ始めました。

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このレシピのキーワード

肉巻き豚肉片栗粉にんじんにんにくサニーレタスバター玉ねぎ

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