自宅で毎朝食べている、HB任せっぱなしで焼き立てパリふわ＆翌朝もちふわ食感に焼ける、食パンレシピの覚え書きです。
このレシピの生い立ち
HB付属の食パンレシピだと、翌朝微妙にパサついているのが気になって、試行錯誤した結果生まれたレシピです。焼き立てだと生地がふわふわ過ぎて、パンナイフで切りにくいかも知れません(苦笑)

我が家は前の晩に焼き、翌朝食べています。