とろとろ和風チーズリゾット
brunoenjoy @cook_40276270
スタッフ考案の簡単レシピ♩BRUNO（ブルーノ）ホットプレートでつくる、とろとろ和風チーズリゾット！
このレシピの生い立ち
あまった冷やご飯をとろとろリゾットに簡単リメイク！チーズのとろっとした味付けにごま油の豊かな香りがマッチします。具材は冷蔵庫にあるものでOK！少ないごはんで満腹感が得られるので、ダイエット中の方にもおすすめ。
by ビーバーズ
とろとろ和風チーズリゾット
スタッフ考案の簡単レシピ♩BRUNO（ブルーノ）ホットプレートでつくる、とろとろ和風チーズリゾット！
このレシピの生い立ち
あまった冷やご飯をとろとろリゾットに簡単リメイク！チーズのとろっとした味付けにごま油の豊かな香りがマッチします。具材は冷蔵庫にあるものでOK！少ないごはんで満腹感が得られるので、ダイエット中の方にもおすすめ。
by ビーバーズ
アプリでひらく作り方
- 1
BRUNO（ブルーノ）の「オーバルホットプレート」を使います。
-
- 2
【下準備】
ベーコンは幅
1cm幅に切る。しめじは手で小分けにほぐす。豆苗は半分に切る。 - 3
オーバルホットプレート（平面プレート）に油を敷き、[MED]で加熱する。
- 4
プレートが温まったら、ベーコン、しめじを炒める。
- 5
しめじがしんなりしたら、豆苗を加えて油がなじむ程度にさっと炒める。
- 6
冷やご飯、牛乳、コンソメを入れ、冷やご飯をほぐすように混ぜながら煮る。
- 7
煮立ったら、粉チーズを入れて溶き卵を全体に流し入れ、固まらないようにゆっくり混ぜ、とろみが出てきたら[OFF]にする。
- 8
皿に盛り、お好みでブラックペッパー＆ソルト、ごま油を回し入れて完成。
-
コツ・ポイント
具材は、白菜、キャベツ、玉ねぎ、まいたけ、マッシュルームなどのほか、かぼちゃの煮物を入れてもおいしく仕上がります。
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