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簡単 韓国風焼きナスのナムル
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簡単 韓国風焼きナスのナムル-レシピのメイン写真

簡単 韓国風焼きナスのナムル

en♪
en♪ @en19970901jk

ナスの消費に持ってこいどんどん食べれるピリ辛ナムル。おかずにもお酒のあてにもとても良いですよ!是非試してね!
このレシピの生い立ち
大好きなナスの食べ方アレンジで作りました。我が家はこれが一番人気です(*^^*)

ナスの消費に持ってこいどんどん食べれるピリ辛ナムル。おかずにもお酒のあてにもとても良いですよ!是非試してね!
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簡単 韓国風焼きナスのナムル

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ナスの消費に持ってこいどんどん食べれるピリ辛ナムル。おかずにもお酒のあてにもとても良いですよ!是非試してね!
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ナスの消費に持ってこいどんどん食べれるピリ辛ナムル。おかずにもお酒のあてにもとても良いですよ!是非試してね!
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材料

4人分
  • ナス 4本
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ごま 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ半分
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    グリルまたはトースターなどでナスを焼きナスにします。

    • 簡単 韓国風焼きナスのナムル作り方1写真
  2. 2

    皮を剥き氷水などで冷やします。

    • 簡単 韓国風焼きナスのナムル作り方2写真
  3. 3

    ナスはカット

    • 簡単 韓国風焼きナスのナムル作り方3写真
  4. 4

    ナスの水分を絞りボールに入れ、醤油濃口大さじ1

    • 簡単 韓国風焼きナスのナムル作り方4写真
  5. 5

    ごま油大さじ1

    • 簡単 韓国風焼きナスのナムル作り方5写真
  6. 6

    ごま大さじ1

    • 簡単 韓国風焼きナスのナムル作り方6写真
  7. 7

    コチュジャン大さじ2分の1お好みで調整

    • 簡単 韓国風焼きナスのナムル作り方7写真
  8. 8

    刻みネギ

    • 簡単 韓国風焼きナスのナムル作り方8写真
  9. 9

    混ぜ混ぜ

    • 簡単 韓国風焼きナスのナムル作り方9写真
  10. 10

    完成(*'▽'*)♪

    • 簡単 韓国風焼きナスのナムル作り方10写真
  11. 11

    • 簡単 韓国風焼きナスのナムル作り方11写真

コツ・ポイント

韓国料理は本来手で混ぜます。その方が味が混ざりやすいです。コチュジャンはお好みで増やしてね。

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en♪ @en19970901jk
2022/07/03 11:08に公開
初めまして✿✿簡単に美味しく楽しんでお料理しています♬♬健康で節約そして簡単で作ってて楽しい☻お料理めざしております。子供二人も大きくなり作るお料理も変わってきました。大人が楽しめるお料理もレシピ載せていきますのでよろしくお願いいたします。引き続きお弁当冷凍作り置きもアップします。
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このレシピのキーワード

ナムル 焼きなす なす コチュジャン ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20845414
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