にんにく・ニラ不使用☆におわな餃子
みらくキッチン @cook_40164249
にんにく、ニラ不使用☆香味野菜をたくさん使ったギョウザです(*^^*)翌日お仕事でも問題なく食べられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
平日や日曜の夜に罪悪感なく餃子が食べたくて☆
にんにく・ニラ不使用☆におわな餃子
にんにく、ニラ不使用☆香味野菜をたくさん使ったギョウザです(*^^*)翌日お仕事でも問題なく食べられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
平日や日曜の夜に罪悪感なく餃子が食べたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料です☆
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- 2
葉物と生姜を刻んでザルへ。
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- 3
塩を小さじ半分振ってもみ、野菜の水分を抜きます。
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- 4
1カップくらいの水分が出ます。ぎゅっと絞って、
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- 5
☆と混ぜる。
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- 6
混ぜたら包んでいきます。
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- 7
全部包んだら、
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- 8
中火にして、ごま油で焼いていきます。
-
- 9
きつね色になったら、
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- 10
水を160ｃｃ入れて中火のまま蓋をします。
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- 11
水分が少なくなりフツフツしてきたら蓋を取って水分を飛ばします。最後ごま油を小さじ半分ほど回しかけると香が立ちます。
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- 12
出来上がり☆
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コツ・ポイント
生姜、大葉はお好みで増やしてください。
生姜多めが美味しいです！
マヨネーズはお好みで☆
入れるとジューシーになります(*^^*)
つくれぽ
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