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えのきとカニカマのスープ
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えのきとカニカマのスープ-レシピのメイン写真

えのきとカニカマのスープ

まーいみ
まーいみ @cook_40063151

えのき、カニカマの旨味を感じるスープです。

このレシピの生い立ち
えのきが使いたく、お家にあったカニカマとスープにしてみました。

えのき、カニカマの旨味を感じるスープです。

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えのきが使いたく、お家にあったカニカマとスープにしてみました。

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えのきとカニカマのスープ

まーいみ
まーいみ @cook_40063151

えのき、カニカマの旨味を感じるスープです。

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えのきが使いたく、お家にあったカニカマとスープにしてみました。

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材料

  • えのき 1/2袋
  • カニカマ 3本
  • 小ネギ お好み
  • 水 300cc
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩 適量
  • コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    えのきを写真のように細かく切る。
    カニカマ、小ネギも同じような大きさに切る。

    • えのきとカニカマのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に切ったえのき、カニカマをいれて水を入れて沸騰させる。
    調味料を全て入れる。塩、胡椒は味みて調節しながらいれる。

  3. 3

    味が整ったら器にいれて、小ネギを散らせて出来上がり。

コツ・ポイント

えのきは食感が残るくらいな大きさに切った方が食べ応え、えのきのうまみが出ます。
薄いと感じる方は塩、胡椒で調節してください。

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まーいみ
まーいみ @cook_40063151
2022/08/08 01:00に公開

このレシピのキーワード

スープ えのき こねぎ カニカマ

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