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鯵/鯛/カボス/紫蘇/日本酒ロック
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鯵/鯛/カボス/紫蘇/日本酒ロック-レシピのメイン写真

鯵/鯛/カボス/紫蘇/日本酒ロック

motomatos
motomatos @cook_40271308

日本食材で作るざっくりオトコサラダ80
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日本酒や白ワインに合わせるツマミ

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材料

  • 鯵、鯛 一冊
  • オリーブオイル 二往復
  • 醤油 しゃっと1筋
  • コショウ 1ゴリ
  • カボス 好きなだけ輪切りに
  • 紫蘇 1枚 みじん切り
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作り方

  1. 1

    新鮮な魚は三枚下ろしして交互に盛り付ける
    カボス半分を上からルンルン絞るん

  2. 2

    オリーブオイル、醤油、コショウ、輪切りカボス、紫蘇を盛り付けて完成

コツ・ポイント

日本酒に合わせる、30秒おつまみ

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motomatos
motomatos @cook_40271308
2022/07/30 10:17に公開
サラダが食べたい研究男北欧から東京へ戻ってます#適当でオッケーレシピNo.1頂きました#世界一蛇足が多いレシピNo.1頂きました#ウザレシピNo.1頂きました#自分用のメモなので見にくい
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このレシピのキーワード

鯛 あじ 大葉 かぼす

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20881317
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