ミントの葉を洗い水を切って、飾り用は残してその他の茎を取り除きます。

缶詰のパイナップルのうち３枚半は大ざっぱに手でちぎり、1/2枚は1センチほどに切り分けます。

ミキサーに、大ざっぱにちぎったパイナップル・バニラアイス・氷の順に入れて撹拌します。（お好みでレモン果汁も）

10秒撹拌したら止めて氷の砕け具合を見て…を繰り返し、氷が見えなくなってきたらミントの葉を加えてまた撹拌します。

ミントの葉と氷が粉々になったらミキサーを止めて、グラスに注いでミントと細かく切ったパイナップルを飾れば出来上がりです。