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❁簡単❁冷凍シーフードMIXペスカトーレ
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❁簡単❁冷凍シーフードMIXペスカトーレ-レシピのメイン写真

❁簡単❁冷凍シーフードMIXペスカトーレ

★★ゆこりん★★
★★ゆこりん★★ @cook_40149929

トマト缶はアスクル、揚げナス、シーフードミックスは冷凍食品です。イカを強めにいきたかったのでボイルイカも使いました。
このレシピの生い立ち
魚屋さんでイカを見かけて無性に食べたくなりました。でも楽ちんに作りたいとゆうことでほぼ放り込むだけのレシピになりました。

トマト缶はアスクル、揚げナス、シーフードミックスは冷凍食品です。イカを強めにいきたかったのでボイルイカも使いました。
このレシピの生い立ち
魚屋さんでイカを見かけて無性に食べたくなりました。でも楽ちんに作りたいとゆうことでほぼ放り込むだけのレシピになりました。

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❁簡単❁冷凍シーフードMIXペスカトーレ

★★ゆこりん★★
★★ゆこりん★★ @cook_40149929

トマト缶はアスクル、揚げナス、シーフードミックスは冷凍食品です。イカを強めにいきたかったのでボイルイカも使いました。
このレシピの生い立ち
魚屋さんでイカを見かけて無性に食べたくなりました。でも楽ちんに作りたいとゆうことでほぼ放り込むだけのレシピになりました。

トマト缶はアスクル、揚げナス、シーフードミックスは冷凍食品です。イカを強めにいきたかったのでボイルイカも使いました。
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材料

2人分
  • シーフードミックス（アサリ入りが◎） 100gくらい
  • ボイルイカ 3杯
  • （あれば）ワタリガニ 2杯
  • 冷凍の揚げナスもしくはナス ひとつかみ
  • タマネギ 1/2個
  • トマト缶 1缶
  • パルミジャーノレッジャーノ 好きなだけ
  • にんにく 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パスタ（リングイネだとより◎） 200g
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    タマネギは細切りにしておきます
    イカは軟骨を抜いて輪切りにおきます

    • ❁簡単❁冷凍シーフードMIXペスカトーレ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで強火で炒めます
    香りがしてきたら火を弱めて
    タマネギ、カニも入れてください

    • ❁簡単❁冷凍シーフードMIXペスカトーレ作り方2写真
  3. 3

    ナス、トマトを入れます

    • ❁簡単❁冷凍シーフードMIXペスカトーレ作り方3写真
  4. 4

    グツグツしたらシーフードミックス、ボイルイカをいれます

    • ❁簡単❁冷凍シーフードMIXペスカトーレ作り方4写真
  5. 5

    カニを取り出して腹の部分の身をほぐして身だけ戻します
    熱いのでお気をつけてー

    • ❁簡単❁冷凍シーフードMIXペスカトーレ作り方5写真
  6. 6

    表示の茹で時間より1分早めに取り出した茹でたパスタを入れてよく絡めます強火で

    • ❁簡単❁冷凍シーフードMIXペスカトーレ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けてパルミジャーノレッジャーノを削ります。
    あればパセリも♪

    • ❁簡単❁冷凍シーフードMIXペスカトーレ作り方7写真

コツ・ポイント

ほぼ放り込むだけです笑
冷凍揚げナス最高！

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★★ゆこりん★★
★★ゆこりん★★ @cook_40149929
2022/08/01 00:28に公開
食べることが大好きな会社員です！ごはん、納豆、梅干し、味噌汁、干物。みたいなのも大好きだし、フレンチも好きだったりなんでも食べます笑
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このレシピのキーワード

なす イカ パスタ トマト缶 シーフード にんにく アサリ 玉ねぎ 渡り蟹

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895235
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