蒸し鶏のねぎ塩だれ
パクパクよだれ鶏
このレシピの生い立ち
デパ地下で買って帰ったものを子供が気に入ったので。
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鳥もも肉は皮を取り除く。フォークで穴を開け塩を振り10分おく。
深さのあるお皿に入れ酒を振り(分量外)レンジ用の蓋かラップをして4分30 秒前後加熱。
食べやすい大きさに切り再びフタをして冷めるまで待つ。
長ねぎ、あさつきのみじん切り、しょうが、調味料をよく混ぜる。
鶏肉をお皿に盛りタレをかけて出来上がり。
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