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梅シロップ-レシピのメイン写真

梅シロップ

SWhitney
SWhitney @cook_40346451

子供の頃に毎年母が庭の梅で作ってくれていた梅シロップを再現しました
このレシピの生い立ち
ソーダ水で割って飲んだら美味しいです

子供の頃に毎年母が庭の梅で作ってくれていた梅シロップを再現しました
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ソーダ水で割って飲んだら美味しいです

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梅シロップ

SWhitney
SWhitney @cook_40346451

子供の頃に毎年母が庭の梅で作ってくれていた梅シロップを再現しました
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ソーダ水で割って飲んだら美味しいです

子供の頃に毎年母が庭の梅で作ってくれていた梅シロップを再現しました
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ソーダ水で割って飲んだら美味しいです

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材料

2人分
  • 梅 500g
  • 角砂糖 500g
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作り方

  1. 1

    梅をよく洗う

    • 梅シロップ作り方1写真
  2. 2

    へたを爪楊枝で取って一つずつキッチンペーパーで拭く

    • 梅シロップ作り方2写真
  3. 3

    煮沸消毒しきちんと乾かした容器に、梅、角砂糖を交互にいれる

    • 梅シロップ作り方3写真
  4. 4

    2-3週間冷暗所。暑い日は冷蔵庫にいれて保管。 出来上がり

コツ・ポイント

りんご酢を少しだけ入れてみました^_^
しっかりと容器と梅を乾かす事が大事

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SWhitney
SWhitney @cook_40346451
2020/06/27 03:13に公開
実家の家庭菜園から送られてくる無農薬野菜を使って、出来る限りヘルシーに野菜中心のレシピを載せてます。普通のせっかちOLなので、手軽にぱぱっとヘルシーにがモットー
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梅シロップ うめ

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