☆サッパリ！南蛮野菜のせ冷しゃぶサラダ☆

☆サッパリ！南蛮野菜のせ冷しゃぶサラダ☆-レシピのメイン写真

☆サッパリ！南蛮野菜のせ冷しゃぶサラダ☆

のきごはん @cook_40127624

お酢の効いたさっぱり野菜で暑い日でもパクパク食べられますヽ(*´∀｀)ノ
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さっぱりしたものが食べたくて！

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材料

3～4人分

薄切り肉 300g
レタス 1/4
きゅうり 1本
人参 1/3本
大葉 5〜6枚
◎水大さじ3
◎酢大さじ2
◎砂糖大さじ2
◎醤油大さじ2
和風ドレッシングお好みの量
いりごまお好みの量

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作り方

1

南蛮酢の調味料をよく混ぜ合わせておく。
2
大葉は千切り、人参、きゅうりはツマ用スライサーでついて工程1の南蛮酢に漬けておく。
3
レタスは洗って一口大にちぎり、水気をよく切って冷やしておく。
4
沸騰したお湯に薄切り肉を広げながらいれて茹でザルにあげておく。
5
お皿にレタスを敷いてお好きなドレッシングを軽く振っておく。
6
肉を乗せて南蛮漬け野菜をのせ、お好みでゴマをかければ完成！

コツ・ポイント

簡単なのでありません٩( 'ω' )و

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のきごはん @cook_40127624

2020/06/30 01:56に公開

2児のママです！ごまが好き過ぎてレシピにごまを乱用しています＼(^o^)／

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このレシピのキーワード

サラダ冷しゃぶ大葉レタスにんじんキュウリ薄切り肉

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