71°Cの湯を炊飯器の内釜へ入れ、冷蔵庫から出した卵を入れる。蓋をして17分半保温したらすぐに水道水で10分冷やす。

70°Cの湯を作っていて71℃になったので調整をやめたため中途半端な温度に。

17分タイマーでアラームが鳴ったときに手が離せず30秒経ってしまったので17分半に。