オーブンを170°に余熱する。

米粉、ベーキングパウダー、ココア、塩を泡立て器で混ぜ合わせる。
スパイスはすり鉢で粉末状にして混ぜ合わせる。

ココナッツオイルと砂糖を湯煎で溶かす。

②の粉類を入れて混ぜる。

水を3-4回に分けて混ぜ合わせる

くるみを砕いて生地に混ぜ込む。

余熱したオーブンで170°25分焼く。