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ウインナー飴
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ウインナー飴-レシピのメイン写真

ウインナー飴

タマオ28号
タマオ28号 @cook_40351953

ウインナーをリンゴ飴のようにべっこう飴でコーティングしました！アメリカンドックだって甘いんだからいけます！
このレシピの生い立ち
アメリカンドックだって甘いんだから『いける！』と思いました(◎-◎;)!!

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ウインナーをリンゴ飴のようにべっこう飴でコーティングしました！アメリカンドックだって甘いんだからいけます！
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材料

1～2人分
  • ウインナー 3本
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ウインナーに爪楊枝を刺して皮が壊れないよう素焼きかボイルします

  2. 2

    フライパンに砂糖と水を入れ中火でべっこう色になるまで煮詰めます※火をつけたらフライパンは触らない

  3. 3

    熱いうちに冷めたウインナーに絡ませて(なるべく薄く)キッチンペーパーに並べ冷蔵庫で数分冷やします

  4. 4

    固まったら皿に盛りケチャップやマスタードをかけて完成です

コツ・ポイント

煮詰めるときは鍋に触らないで下さいザラザラになることがあります◎僕は2：1で作ってますが同割や3：1でも普通に出来ます◎

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タマオ28号
タマオ28号 @cook_40351953
2020/06/30 03:46に公開
調理師です◎安くて簡単に出来て安全な料理を心がけてます◎
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このレシピのキーワード

あめ ソーセージ

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