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豚しゃぶピリ辛豆乳そうめん
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豚しゃぶピリ辛豆乳そうめん-レシピのメイン写真

豚しゃぶピリ辛豆乳そうめん

高畑結希
高畑結希 @cook_40296529

5分で完成！
豚しゃぶとピリ辛まろやか豆乳の
簡単そうめんアレンジレシピ♪
このレシピの生い立ち
そうめんをたくさんいただいたので
アレンジレシピを作ってみました♪

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高畑結希
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材料

1人分
  • そうめん 1束
  • 豚しゃぶ肉 3枚(お好みで)
  • ねぎ お好みで
  • ◎調味料
  • 豆乳 150cc
  • めんつゆ3倍濃縮 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • ラー油 少々
  • すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    そうめんは袋の表記通りにゆで、冷たい水でしめて水気を切っておく。

    • 豚しゃぶピリ辛豆乳そうめん作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に豚しゃぶ肉を入れて火が通るまで1分ほどゆでる。

    • 豚しゃぶピリ辛豆乳そうめん作り方2写真
  3. 3

    お皿に◎調味料を加えてよく混ぜる。

    • 豚しゃぶピリ辛豆乳そうめん作り方3写真
  4. 4

    ③に①と②を入れて、ネギをかけたら完成♪

    • 豚しゃぶピリ辛豆乳そうめん作り方4写真

コツ・ポイント

◎調味料は冷蔵庫で冷やして
混ぜ合わせた方が冷たくてより美味しいです！

豚しゃぶ肉をゆでる時に少しの酢を加えると
お肉を柔らかくしてくれたり
臭みも無くなるのでおすすめです！

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高畑結希
高畑結希 @cook_40296529
2022/08/27 07:53に公開
初めまして！お料理するのも食べるのも大好きです！香川県出身です！香川の食材なども使って皆さんと一緒に楽しくお料理が出来たらなと思います♪大切な誰かに「美味しい」「ありがとう」って褒めてもらえるような褒めらレシピをお届けします♪Twitterの方には分かりやすい手元動画を載せています！Twitter:@takahatayuki718インスタ:@yuhki_takahata
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豚しゃぶ そうめん ねぎ 豆乳 しゃぶしゃぶ用豚肉

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