アボカドを食べやすい厚さにカットして豚肉で、巻いていきます。※家はアボカド8等分にカットしています。

巻き終わったら、塩コショウを全体的に振りましょう。

塩コショウを振ったら、片栗粉を全体的に、しっかりまぶしましょう。片栗粉をまぶしたら、肉巻きを半分にカットします。

フライパンに油を引き、両面しっかり焼いていきます。焼きあがったら、1度お皿に うつします。

フライパンに、生姜スライス、☆を入れて中火でフツフツとしてきたら

焼いた、肉巻きを入れて、火を弱めてソースと絡め炒めていきます。約1分位かな。とろみが出てきたら大丈夫。

出来上がりです。