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小豆おやき
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小豆おやき-レシピのメイン写真

小豆おやき

どばっちゃん
どばっちゃん @cook_40053359

シンプルな材料ですが、朝食やおやつに最適♪
小豆の優しい甘さの、きんつばようなパンケーキのようなもっちりおやきです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、お好み焼きの度に亡き母が作ってくれた小豆おやき。記憶を頼りに、再現しました。

シンプルな材料ですが、朝食やおやつに最適♪
小豆の優しい甘さの、きんつばようなパンケーキのようなもっちりおやきです。
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子供の頃、お好み焼きの度に亡き母が作ってくれた小豆おやき。記憶を頼りに、再現しました。

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どばっちゃん @cook_40053359

シンプルな材料ですが、朝食やおやつに最適♪
小豆の優しい甘さの、きんつばようなパンケーキのようなもっちりおやきです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、お好み焼きの度に亡き母が作ってくれた小豆おやき。記憶を頼りに、再現しました。

シンプルな材料ですが、朝食やおやつに最適♪
小豆の優しい甘さの、きんつばようなパンケーキのようなもっちりおやきです。
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材料

  • 小豆缶(低甘味タイプ) 1缶(165g)
  • 天ぷら粉(薄力粉・米粉でも) 100g
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。
    (ホットケーキ生地のように、トロッとするのが水分の目安)

  2. 2

    油(分量外)を薄くひいたフライパンを熱し、①の生地を落とし、ホットケーキのように両面焼く。

コツ・ポイント

特にないです。ホットケーキみたいに焼いてください。

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どばっちゃん
どばっちゃん @cook_40053359
2020/07/12 03:39に公開
千葉県生まれの千葉県育ち。ひよっこ主婦ですが、どうぞご贔屓に♪
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このレシピのキーワード

お焼き 米粉 缶詰 あずき 薄力粉 テンプラ粉

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