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ハンドブレンダーで!!ハンバーグソース
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ハンドブレンダーで!!ハンバーグソース-レシピのメイン写真

ハンドブレンダーで!!ハンバーグソース

忘れん坊さん
忘れん坊さん @cook_40104580

ハンバーグは2個入真空パックの物を冷凍→焼いて肉汁を使いました◎!
このレシピの生い立ち
いつもケチャップ寄りのソースだったので、たまには和風もやってみようということで(*´﹃｀*)

ハンバーグは2個入真空パックの物を冷凍→焼いて肉汁を使いました◎!
このレシピの生い立ち
いつもケチャップ寄りのソースだったので、たまには和風もやってみようということで(*´﹃｀*)

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忘れん坊さん
忘れん坊さん @cook_40104580

ハンバーグは2個入真空パックの物を冷凍→焼いて肉汁を使いました◎!
このレシピの生い立ち
いつもケチャップ寄りのソースだったので、たまには和風もやってみようということで(*´﹃｀*)

ハンバーグは2個入真空パックの物を冷凍→焼いて肉汁を使いました◎!
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いつもケチャップ寄りのソースだったので、たまには和風もやってみようということで(*´﹃｀*)

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材料

6人分
  • 玉ねぎ 3個
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ4
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく

  2. 2

    玉ねぎはざく切りにしてからハンドブレンダーでつぶしておく

  3. 3

    ハンバーグを焼いて残った肉汁に①の玉ねぎを入れ透明になるまで火を通す

  4. 4

    合わせておいた調味料を入れ、酒がとんだら完成！

コツ・ポイント

玉ねぎをダイレクトに感じたい場合は、玉ねぎ半量をみじん切りにすると◎!!

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忘れん坊さん
忘れん坊さん @cook_40104580
2022/09/08 08:40に公開
4世代３世帯同居8人家族でとにかく時短と量！ゆる〜り忘れん坊2児ママのレシピ備忘録( ¯꒳¯ )ｂ✧日々いかにして楽して美味しいを叶えられるか微々たる研究中( ˶'ᵕ'˶)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 酒 玉ねぎ

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