秋の訪れ「里芋の衣かつぎ」

Name: 秋の訪れ「里芋の衣かつぎ」
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小里芋 6個; 黒ごま 少々

有田焼老舗の香蘭社 @cook_40165853

夏の終わりを感じる小里芋。
実りの秋への感謝をシンプルなお料理で頂きましょう。
このレシピの生い立ち
秋を感じられる超簡単レシピ！

秋の訪れ「里芋の衣かつぎ」

有田焼老舗の香蘭社 @cook_40165853

夏の終わりを感じる小里芋。
実りの秋への感謝をシンプルなお料理で頂きましょう。
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材料

２人分

小里芋 6個
黒ごま少々

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作り方

1

小里芋を洗う
2

蒸し器で5分程度蒸す（レンジの場合は600Ｗで4分程度）
3

冷ましてから上部分に包丁で里芋一周する切り込みを入れ上部分の皮をむく。
4

黒ごまを飾って完成です
5
使用した香蘭社の器は【染錦梅花祥瑞　取分皿5枚セット】です
6
レシピ協力：kasane
https://peraichi.com/landing_pages/view/kasane

コツ・ポイント

里芋の大きさにより、蒸し時間は異なりますので、竹串が通ると蒸し上がりです。

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つくれぽ

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有田焼老舗の香蘭社 @cook_40165853

2022/09/07 23:45に公開

四季折々のお料理を香蘭社の器を使って楽しくご紹介するHappyレシピ♪「大切な家族の為に、いい器に心を込めて美味しいお料理を作ってあげたい」「このお料理にあう素敵な器を見つけたい」そんな思いのイメージづくりに役立つ"器とレシピ"のコーナーです。お料理レシピと、お料理と相性の良い有田焼の老舗香蘭社の上質な食器の組合せをご覧ください。http://www.koransha.co.jp/

このレシピのキーワード

里芋

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