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ささみの粒マスタード和え
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ささみの粒マスタード和え-レシピのメイン写真

ささみの粒マスタード和え

Bau109
Bau109 @cook_40053592

ヘルシーなささみで簡単な一品を。
おつまみにも。
このレシピの生い立ち
マヨネーズがなかったので、オリーブオイルを使ってみました。

ヘルシーなささみで簡単な一品を。
おつまみにも。
このレシピの生い立ち
マヨネーズがなかったので、オリーブオイルを使ってみました。

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ささみの粒マスタード和え

Bau109
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ヘルシーなささみで簡単な一品を。
おつまみにも。
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マヨネーズがなかったので、オリーブオイルを使ってみました。

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材料

  • ささみ 4本
  • 粒マスタード 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢(今回はリンゴ酢) 大さじ1/2
  • にんにく(すりおろし) お好みで
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ささみをちなみに茹でて割く。

    • ささみの粒マスタード和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルの中に粒マスタード、オリーブオイル、酢、ニンニクすりおろしを入れて混ぜる。

    • ささみの粒マスタード和え作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒で味を整えて完成。

コツ・ポイント

ささみを茹ですぎて硬くならない様に気をつけて下さい。
沸騰したお湯(塩入り)にささみを入れ、火を消して蓋をして5分置くとしっとり柔らかく出来ます。

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Bau109
Bau109 @cook_40053592
2022/09/10 08:28に公開
海外在住です。日本の物が割と入手しやすい国ですが、高い!日本の3倍価格です。。なので、作れる物は作る!毎日の食事は美味しく健康に、バランスよくを目指してます♪
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このレシピのキーワード

ささみ にんにく

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