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薄力粉で♪チョコスコーン♪
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薄力粉で♪チョコスコーン♪-レシピのメイン写真

薄力粉で♪チョコスコーン♪

まに♪
まに♪ @cook_40308290

簡単にスコーンが作れます♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがない時に、薄力粉で作りたくて♪

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薄力粉で♪チョコスコーン♪

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材料

  • バター(マーガリンでもok) 40g
  • ★薄力粉 150g
  • ★砂糖 30g
  • ★ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 50〜55cc
  • チョコ 1箱
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻し少し柔らかくしておきます。

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方1写真
  2. 2

    へらで刻みます。

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方2写真
  3. 3

    今回はダースを使用しました♪
    キューブ型に刻みます。

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方3写真
  4. 4

    ★の粉を加え、さっくり混ぜ合わせます。

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方4写真
  5. 5

    牛乳を加えます。

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方5写真
  6. 6

    さっくり混ぜて、このくらいポロポロになったら手でまとめます。

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方6写真
  7. 7

    まとまりました♪

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方7写真
  8. 8

    刻んだチョコを加え、まんべんなく生地に馴染ませます。

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方8写真
  9. 9

    ボウルから取り出し丸くまとめます。

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方9写真
  10. 10

    厚さは2cm程度です♪

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方10写真
  11. 11

    お好きな大きさに切ります。
    170°に予熱しておいたオーブンで25〜30分焼きます。

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方11写真
  12. 12

    外側はサクサク、内側はしっとりです♪

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方12写真
  13. 13

    〜参考に①〜
    まとまらない場合は牛乳を〜55ccまで増やして下さい。
    しっとりした生地で、焼き上がりも柔らかくなります。

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方13写真
  14. 14

    〜参考に②〜
    砂糖を入れなくても美味しく作れます。写真は砂糖なし、他の分量はそのままで焼いたものです。ヘルシーです♪

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方14写真
  15. 15

    〜参考に③〜
    バターは30g迄なら減らせます。これ以上減らすとパサパサになってしまいます。写真は30gで焼いたものです♪

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方15写真
  16. 16

    〜参考に④〜
    チョコレートを入れずに、プレーンも美味しいです♪

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方16写真
  17. 17

    三温糖を使用しています♪

    • 薄力粉で♪チョコスコーン♪作り方17写真
  18. 18

    2020/07/25
    つくれぽ有難う御座います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
    美味しく出来て良かったです♪

  19. 19

    2020/10/13
    つくれぽ有難う御座います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  20. 20

    2020/12/07
    米粉良いですね!つくれぽ有難う御座います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  21. 21

    2021/02/25
    つくれぽ有難う御座います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  22. 22

    2020/05/01
    何度も作って頂いて、有難う御座います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  23. 23

    2021/05/03
    つくれぽ有難う御座います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  24. 24

    2021/09/07
    つくれぽ有難う御座います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  25. 25

    2022/05/09
    クッキーになってしまいましたか…!でも有難う御座います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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まに♪
まに♪ @cook_40308290
2020/07/14 08:15に公開
ピアニストです♪好評だったものを記録しています♪
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このレシピのキーワード

チョコスコーン バター 牛乳 薄力粉 チョコレート

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