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酢橘の香りで☆やみつき小松菜
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酢橘の香りで☆やみつき小松菜-レシピのメイン写真

酢橘の香りで☆やみつき小松菜

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

すだちがめちゃ合います!!
ぜひお試しください♡

このレシピの生い立ち
すだちが大好きでいろんなものにしぼってますが、小松菜とすごく相性がよく美味しいのでレシピにしました^^

すだちがめちゃ合います!!
ぜひお試しください♡

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すだちが大好きでいろんなものにしぼってますが、小松菜とすごく相性がよく美味しいのでレシピにしました^^

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ゆすひと
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すだちがめちゃ合います!!
ぜひお試しください♡

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すだちが大好きでいろんなものにしぼってますが、小松菜とすごく相性がよく美味しいのでレシピにしました^^

すだちがめちゃ合います!!
ぜひお試しください♡

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すだちが大好きでいろんなものにしぼってますが、小松菜とすごく相性がよく美味しいのでレシピにしました^^

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材料

3人分
  • 小松菜 一束
  • 鰹節 お好きな量
  • すだち 1個(一束に先にかける場合)
  • 個々に付け合せる場合は1/2個ずつ
  • 醤油またはめんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗いお好みのやわらかさに茹でて流水でさっと冷まして水気をしぼる。

  2. 2

    3~4cm幅に切って器に盛る。

  3. 3

    鰹節をかけてすだちをキュッとしぼってお好みの量のお醤油を垂らして召しあがれ^^

  4. 4

    甘めがお好きな方はめんつゆでも美味しいです。

  5. 5

    すだちの飾り切りはにきけんさんのレシピにお世話になっています。(ID:19156048)かわいいです♡

    • 酢橘の香りで☆やみつき小松菜作り方5写真

コツ・ポイント

新鮮でやわらかい小松菜を選んでください。
やわらかいものだとさっと茹でるだけでOKです^^
硬めのものは長めに茹でて食べやすくしてしてね。

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ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321
2022/09/14 01:14に公開
大阪出身、千葉在住子供達2人は社会人となって巣立ち、主人と母と3人暮らしです食べること、晩酌が何よりの楽しみです♡ガーデニングも大好きで暇があると庭に出てますよ~^^
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