酢橘の香りで☆やみつき小松菜

ゆすひと @cook_40104321
すだちがめちゃ合います!!
ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
すだちが大好きでいろんなものにしぼってますが、小松菜とすごく相性がよく美味しいのでレシピにしました^^
酢橘の香りで☆やみつき小松菜
すだちがめちゃ合います!!
ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
すだちが大好きでいろんなものにしぼってますが、小松菜とすごく相性がよく美味しいのでレシピにしました^^
作り方
- 1
小松菜はよく洗いお好みのやわらかさに茹でて流水でさっと冷まして水気をしぼる。
- 2
3~4cm幅に切って器に盛る。
- 3
鰹節をかけてすだちをキュッとしぼってお好みの量のお醤油を垂らして召しあがれ^^
- 4
甘めがお好きな方はめんつゆでも美味しいです。
- 5
すだちの飾り切りはにきけんさんのレシピにお世話になっています。(ID:19156048)かわいいです♡
コツ・ポイント
新鮮でやわらかい小松菜を選んでください。
やわらかいものだとさっと茹でるだけでOKです^^
硬めのものは長めに茹でて食べやすくしてしてね。
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