必須脂肪酸（α‐リノレン酸）が豊富なえごまオイルを使って、美味しいドレッシングをご紹介します。
このレシピの生い立ち
マルタさんのえごまオイルはさっぱりとした味わいで素材の味を邪魔しません。そのままサラダや料理にかけていただいても良いのですが、野菜や果物を使ったドレッシングにすれば美味しく栄養も一緒に召し上がっていただけます。＠石井管理栄養士