葡萄杏仁豆腐ゼリー
MOCOOTTI @cook_40155439
丸い可愛いグラスに葡萄が綺麗に見えるように作りました
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐と葡萄がとってもあうと思うので杏仁豆腐シロップゼリー中に入れて作ってみました
葡萄杏仁豆腐ゼリー
丸い可愛いグラスに葡萄が綺麗に見えるように作りました
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐と葡萄がとってもあうと思うので杏仁豆腐シロップゼリー中に入れて作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
パオパオ杏仁豆腐の素を使います簡単で美味しいです。
説明文より固めに作ります -
- 2
お湯200ccに1袋良く混ぜて牛乳150cc混ぜますコップの下に入れ冷蔵庫で固めます。
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- 3
固まったらコップの回りに葡萄はりつけます
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- 4
鍋に水200ccアガー入れ沸騰したら火をとめます。
水200ccに杏仁豆腐シロップ2袋入れ良く混ぜます -
- 5
アガー入れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったら
杏仁豆腐の素にお湯200cc入れ
牛乳150cc混ぜ縁ギリギリまで -
- 6
入れて冷やし固めます
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- 7
真ん中に生クリーム絞り
葡萄飾ります -
- 8
ながのパープルの皮の色がとても綺麗です
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- 9
どちらの杏仁豆腐ゼリーも
美味しいです。 -
コツ・ポイント
寒天ゼラチンアガーしっかり固めると次の作業綺麗に仕上がります
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