ビビンバ丼☆(糖質制限にも対応☆)

ビビンバ丼☆(糖質制限にも対応☆)-レシピのメイン写真

ビビンバ丼☆(糖質制限にも対応☆)

腸活◎管理栄養士 @cook_40360708

ビビンバ丼は、野菜もたんぱく質も摂れる、バランスの良いメニューです！
おうちで作れば節約にもなります(^.^)♪

このレシピの生い立ち
糖質制限中の私には、市販のビビンバ丼は米飯が多くて食べきれないので(^.^)♪
おうちで安く作ってみました◎
砂糖をパルスイートにすれば、糖質を更にカットできます(^.^)

ビビンバ丼は、野菜もたんぱく質も摂れる、バランスの良いメニューです！
おうちで作れば節約にもなります(^.^)♪

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糖質制限中の私には、市販のビビンバ丼は米飯が多くて食べきれないので(^.^)♪
おうちで安く作ってみました◎
砂糖をパルスイートにすれば、糖質を更にカットできます(^.^)

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ビビンバ丼☆(糖質制限にも対応☆)

腸活◎管理栄養士 @cook_40360708

ビビンバ丼は、野菜もたんぱく質も摂れる、バランスの良いメニューです！
おうちで作れば節約にもなります(^.^)♪

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糖質制限中の私には、市販のビビンバ丼は米飯が多くて食べきれないので(^.^)♪
おうちで安く作ってみました◎
砂糖をパルスイートにすれば、糖質を更にカットできます(^.^)

ビビンバ丼は、野菜もたんぱく質も摂れる、バランスの良いメニューです！
おうちで作れば節約にもなります(^.^)♪

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糖質制限中の私には、市販のビビンバ丼は米飯が多くて食べきれないので(^.^)♪
おうちで安く作ってみました◎
砂糖をパルスイートにすれば、糖質を更にカットできます(^.^)

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材料

2人分

【ナムル】
大豆もやし 100g
ほうれん草 1/2袋(5茎・100g)
★中華顆粒だし(or鶏ガラスープの素) 小さじ1/3
★醤油小さじ1/3
★塩少々
★ごま油大さじ1/2
★すりごま大さじ1
【肉】
挽肉 140g
ごま油大さじ1
にんにくチューブ2㎝
生姜チューブ4㎝
☆醤油小さじ1
☆コチュジャン小さじ1
☆パルスイート(or砂糖) 小さじ1
【トッピング】
温泉卵 2つ
キムチ適量

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作り方

1

【ナムル】大豆もやし・ほうれん草をそれぞれ茹でて、水気を絞り、それぞれを★で和える。
2

【お肉】①フライパンにごま油を入れ、にんにくと生姜を炒める。②挽き肉を加え、火が通ったら、☆を加えて更に炒める。
3
皿に米飯を盛り付け、【ナムル】、【肉】、温泉卵、キムチをトッピングする。

コツ・ポイント

挽き肉は鶏肉を使うと、脂っこくなりすぎないのでおすすめです(^.^)♪

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腸活◎管理栄養士 @cook_40360708

2020/07/23 06:04に公開

栄養指導、レシピ提案など。ダイエット、筋トレ、子育て、低糖質、健康、腸内環境

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丼ビビンバひき肉ほうれん草お肉にんにくキムチ卵コチュジャンまめもやししょうが

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