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里芋のサラダ
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里芋のサラダ-レシピのメイン写真

里芋のサラダ

リン・スミレ
リン・スミレ @lynnsumire

冷凍さといもを使うので手間がかからず簡単です。
このレシピの生い立ち
冷凍さといもをたくさんもらったので。

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冷凍さといもをたくさんもらったので。

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リン・スミレ
リン・スミレ @lynnsumire

冷凍さといもを使うので手間がかからず簡単です。
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材料

4~5人分
  • 冷凍里芋 300g
  • ベーコン 80g
  • 絹さや 10枚
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍さといもをレンチンで解凍して4等分に切る。
    (茹でた方が粘りは出ます)

  2. 2

    ベーコンを細かく切って炒める。

  3. 3

    絹さやを茹でて3等分に切る。

  4. 4

    上記全部をマヨネーズで和える。

  5. 5

    器に盛って刻み海苔をパラパラ。

コツ・ポイント

里芋に粘りがあるのでマヨネーズは少量でOK。
味が物足りなければ塩で調味。

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リン・スミレ
リン・スミレ @lynnsumire
2020/07/31 09:07に公開

このレシピのキーワード

サラダ きぬさや ベーコン

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