เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1. กุ้งสด (ไซส์ กก.350-370)
- 2
2. กุ้งแห้ง 2 กำมือ 3. กะปิ 1-2 ช้อนโต๊ะ 4. พริกไทดำ 1-2 ช้อนโต๊ะ 5. หัวหอมแดง 5-7 หัว 6. กระชาย 5-8 แง่ง
- 3
ผักบวบ ฟักทอง แมงลัก เห็ดฟาง ข้าวโพด ปริมาณตามชอบใจ
- 4
วิธีทำ 1.นำ ข้อ 2-6 โขลกให้ละเอียด อาจจะใส่กุ้งสดสัก 2-3ตัว ด้วยก็ได้
- 5
2.น้ำเดือดๆใส่เครื่องที่ตำลงไป อย่าคน
- 6
3.ปรุงรส
- 7
4.ใส่กุ้งสดลวกตอนเดือดๆแล้ว เอามาน๊อคน้ำเย็นพักไว้
- 8
5.ใส่ผัก สังเกตใส่ที่สุกยากก่อน ปิดไฟ ใส่แมงลักและกุ้งสดพร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2104120
ความคิดเห็น