オクラと鶏ササミの胡麻マヨ和え

オクラと鶏ササミの胡麻マヨ和え-レシピのメイン写真

オクラと鶏ササミの胡麻マヨ和え

ムウ・ラ・フラガ @cook_40168629

胡麻マヨがササミとオクラに合います！マヨネーズオンリーよりコクが出て美味しい!!
このレシピの生い立ち
鶏ササミが残っていたので夏野菜のオクラと一緒に！

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ムウ・ラ・フラガ @cook_40168629

胡麻マヨがササミとオクラに合います！マヨネーズオンリーよりコクが出て美味しい!!
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材料

2人分

鶏ササミ 2本
酒大さじ1
塩ひとつまみ
オクラ 5〜6本
マヨネーズ大さじ2
練りゴマ小さじ1
醤油小さじ1/2
ラー油お好みで

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作り方

1

鶏ササミの筋をとり酒、塩をかけて 500Ｗのレンジで2分、冷めたら割いておく
2

オクラの下処理をして 1分位茹でて、三等分に斜め切りする
3

マヨネーズと練りゴマ、醤油を混ぜ、1と2を和えれば完成！

コツ・ポイント

鶏ササミをレンジにかけた後、割いたら、残ってるスープを絡めるとしっとりします。お好みでラー油をかけても美味しいてます。

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ムウ・ラ・フラガ @cook_40168629

2020/08/16 09:35に公開

このレシピのキーワード

オクラささみ酒ねりごま

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