ボールの中に豚ひき肉、☆の材料を全て入れてよく混ぜる。

好きな大きさに成形し、フライパンへ並べる。（テフロン加工のフライパンなら油なし）

中火で焼き、焼き目がついたらひっくり返す。焼き具合を見ながら何回か返しながら焼いていく。（ふたをしない）

その間に別フライパンに◎の材料を入れて煮詰めてソースを作る。

焼けたハンバーグにソースをかければできあがり。