簡単♪南瓜のバラケーキ/HM使用

梅ミッキー @ume3
南瓜の薄切りを重ねてバラのようにトッピング♪
ボウル1つで、簡単なのにオシャレなケーキが完成!南瓜も濃厚で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
りんごのバラケーキのように、私の大好きな南瓜でも花形ケーキを作りたいと挑戦してみました。
簡単♪南瓜のバラケーキ/HM使用
南瓜の薄切りを重ねてバラのようにトッピング♪
ボウル1つで、簡単なのにオシャレなケーキが完成!南瓜も濃厚で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
りんごのバラケーキのように、私の大好きな南瓜でも花形ケーキを作りたいと挑戦してみました。
作り方
- 1
南瓜は種とわたを除く。
トッピング用は、薄切りにする(約100g)。
生地に混ぜ込み用は一口大に切る(約200g)。 - 2
ボウルに①の生地用の南瓜(一口大)を入れる。
ラップをしてレンジで加熱する(目安600W5分)。
- 3
②をフォークでしっかり潰す。
- 4
③に●を加えて、フォークでぐるぐる混ぜ合わせる。
- 5
ケーキ型にクッキングシートを敷き、④を入れる。
南瓜を4~5枚ずつ花のようにずらしてのせる。 - 6
180度に予熱したオーブンで30分焼く。
- 7
粗熱が取れたら、お好みで粉砂糖を振りかける。
見た目が美しいので、お土産にもお勧めです♪
- 8
【18〜20cm丸型アレンジ】
材料は2倍。加熱時間は以下の通り変更します。
調理工程②加熱6分
調理工程⑥加熱35分
コツ・ポイント
・トッピング用の薄切りの南瓜は、先にキレイに切っておくと良いです。
残りの南瓜は潰して混ぜ込み用に使用するので、カットがキレイでなくても大丈夫です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21092820










