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ジャムでフルーツケーキ
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ジャムでフルーツケーキ-レシピのメイン写真

ジャムでフルーツケーキ

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材料

  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 120g
  • BP 小さじ1
  • バター 60g
  • ジャム 50g
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作り方

  1. 1

    オーブン180度で予熱。
    材料を計量します。

    • ジャムでフルーツケーキ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とBPは同じボールで泡立て器でグルグル混ぜときます。
    (振るうの面倒なので。笑)

  3. 3

    バターはレンチンして溶かしておきます。
    (今回はケーキマーガリン使用。)

  4. 4

    卵と砂糖をボールに入れて、しっかり泡立てます。
    (今回は三温糖を使用。)

    • ジャムでフルーツケーキ作り方4写真
  5. 5

    粉を入れてしっかり混ぜます。

    • ジャムでフルーツケーキ作り方5写真
  6. 6

    バターも2回に分けてしっかり混ぜます。

    • ジャムでフルーツケーキ作り方6写真
  7. 7

    ジャムを投入。軽く混ぜます。
    (今回は『ネクタリン&ピーチ』ジャムを使用。)

    • ジャムでフルーツケーキ作り方7写真
  8. 8

    型にいれます。

    • ジャムでフルーツケーキ作り方8写真
  9. 9

    180度で30分焼きます。

  10. 10

    荒熱が取れるまで放置。
    完成です。

コツ・ポイント

ジャムを変えれば色々なバリエーションが出来ます♪

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2020/09/06 06:14に公開
小4男児の母★ 小学校給食のおばちゃんです♪ 野菜嫌いの息子と日々戦ってます。笑  KALDI大好き!
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム バター 薄力粉 卵

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