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野菜たっぷり男子弁当 2~18
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野菜たっぷり男子弁当 2~18-レシピのメイン写真

野菜たっぷり男子弁当 2~18

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

久々の投降です。
このレシピの生い立ち
最近主菜が冷凍市販品ばかりになっていたので、エリンギに豚肉巻いて頑張りました。

久々の投降です。
このレシピの生い立ち
最近主菜が冷凍市販品ばかりになっていたので、エリンギに豚肉巻いて頑張りました。

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野菜たっぷり男子弁当 2~18

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

久々の投降です。
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最近主菜が冷凍市販品ばかりになっていたので、エリンギに豚肉巻いて頑張りました。

久々の投降です。
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最近主菜が冷凍市販品ばかりになっていたので、エリンギに豚肉巻いて頑張りました。

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材料

  • 卵焼き 卵 混ぜ込みわかめ
  • エリンギの豚巻き エリンギ 豚肉
  • ちくわのきんぴら ちくわ パプリカ ピーマン
  • 枝豆 冷凍枝豆
  • ミニトマト ミニトマト
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作り方

  1. 1

    卵焼きを作ります。おにぎりの藻のわかめを混ぜこんて。

  2. 2

    エリンギに豚肉を巻いて焼きます。焼けたら焼肉のたれを絡めます。

  3. 3

    ちくわ、パプリカ、ピーマンでちくわのきんぴらを作ります。酒、みりん、醤油で。

  4. 4

    冷凍の枝豆、ミニトマトも詰めたら完成です。

コツ・ポイント

おにぎりの素を使えば、卵焼きの味つけは無しです。

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★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
2020/09/02 21:14に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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このレシピのキーワード

枝豆 豚肉 エリンギ ミニトマト ちくわ

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