豚肉は食べやすい大きさに切る。
レタスは手でちぎる。
長ねぎは斜め切りにする。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら、長ねぎを加えて炒める。

長ねぎがしんなりしたら、☆を加える。

レタスを加えてサッと炒め、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。