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カブと肉団子のケチャップ煮★
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カブと肉団子のケチャップ煮★-レシピのメイン写真

カブと肉団子のケチャップ煮★

☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416

和風になりがちなカブの煮物を洋風に★子供にも食べやすい◎
このレシピの生い立ち
和風にカブを煮てもなかなか子どもたちが食べてくれないので、思い切って味付けを変えてみよう!と思って★

和風になりがちなカブの煮物を洋風に★子供にも食べやすい◎
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カブと肉団子のケチャップ煮★

☆ミルたん☆
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和風になりがちなカブの煮物を洋風に★子供にも食べやすい◎
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和風にカブを煮てもなかなか子どもたちが食べてくれないので、思い切って味付けを変えてみよう!と思って★

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材料

  • カブ 2〜3個
  • 肉団子 10〜15個位
  • 水 カブ半分浸る位
  • ケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 中華顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カブの皮を厚めにむく

  2. 2

    カブを半分に切り、クシ型に3から4等分にする

  3. 3

    鍋にカブを入れ、かぶるくらいの水を入れ下茹でする(分量外)

  4. 4

    カブの表面が透き通って少し柔らかくなったら湯を捨てる

  5. 5

    カブ、肉団子、水、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、中華顆粒だしを入れ、蓋をしてカブが柔らかくなるまで煮たら完成〜★

コツ・ポイント

◎カブは皮を厚めに剝かないと繊維が気になるので勿体ないけど、厚めに剥きましょう

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☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416
2022/12/04 14:51に公開
食べ盛りのわがまま2人姉弟のママ(p_-)簡単だけど、手が込んだ風に、美味しそうに♪栄養満点!どっちも満足!ご飯が進むおかずを日々模索中(^^)私は満年ダイエッター\(^o^)/
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このレシピのキーワード

煮物 肉団子 かぶ ケチャップ

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